Description complète
Optimisez la préparation des œufs en service intensif grâce à ce cuiseur à œufs professionnel capable de cuire jusqu'à 16 œufs simultanément avec une excellente régularité.
Capacité de 16 œufs pour les services à fort débit
Diffusion rapide et homogène de la chaleur
Construction inox robuste adaptée aux professionnels Un équipement conçu pour les professionnels du CHR
Ce cuiseur à œufs professionnel permet de préparer jusqu'à 16 œufs simultanément tout en garantissant une cuisson homogène. Il constitue une solution particulièrement adaptée aux hôtels, buffets petit-déjeuner, collectivités et établissements servant un volume important d'œufs chaque jour.
La résistance étant directement en contact avec l'eau, la montée en température est rapide et la diffusion de la chaleur particulièrement efficace.
Performance et efficacité au quotidien
Grâce à ses paniers individuels, chaque œuf peut être manipulé facilement lors du chargement ou du retrait. Cette conception facilite le travail du personnel tout en améliorant la productivité pendant les périodes de forte affluence.
La cuve entièrement réalisée en inox AISI 430 offre une excellente résistance à l'utilisation quotidienne. La résistance renforcée est conçue pour supporter les chocs thermiques rencontrés dans un environnement professionnel.
Un choix adapté à votre activité
Ce cuiseur à œufs est particulièrement recommandé pour les buffets d'hôtels, les restaurants proposant des petits-déjeuners, les cuisines collectives et les établissements recherchant une production régulière d'œufs à la coque, mollets ou durs.
Caractéristiques techniques
Capacité : 16 œufs
Construction : inox AISI 430
Paniers : paniers individuels inox de 310 mm
Thermostat : 1 thermostat de réglage
Poignées : poignées intégrées
Sécurité : pieds antidérapants
Chauffage : résistance en contact direct avec l'eau
Usage : cuisson d'œufs à la coque, mollets ou durs
Entretien : cuve inox facile à nettoyer
Pourquoi choisir ce cuiseur à œufs professionnel ?
Production simultanée de 16 œufs
Montée en température rapide
Résistance conçue pour un usage intensif
Manipulation facile grâce aux paniers individuels
Construction inox adaptée au secteur CHR
Complétez votre installation
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FAQ
Combien d'œufs peut-on cuire simultanément ?
Ce modèle permet de cuire jusqu'à 16 œufs en une seule opération.
Ce cuiseur convient-il à un hôtel ?
Oui, il est parfaitement adapté aux buffets petit-déjeuner et aux établissements ayant une forte consommation d'œufs.
La chauffe est-elle rapide ?
Oui, la résistance étant directement en contact avec l'eau, la transmission de chaleur est rapide et efficace.
Les paniers sont-ils individuels ?
Oui, chaque œuf dispose de son propre panier afin de faciliter les manipulations et le service.
La structure est-elle adaptée à un usage professionnel intensif ?
Oui, la construction en inox AISI 430 et la résistance renforcée ont été conçues pour une utilisation régulière en environnement CHR.
Marque : Sofraca