Description complète
La machine à pâtes professionnelle Chef In Casa offre la possibilité de produire jusqu'à 8 kilos de pâtes fraiches par heure ! Indispensable pour celles et ceux qui souhaitent proposer du fait maison à leur clientèle. Découvrez la machine à pâtes électrique Chef in Casa, une machine professionnelle conçue par la marque italienne IMPERIA, qui vous permettra de pétrir, d'abaisser et de tréfiler vos pâtes longues et courtes avec le goût et la texture des pâtes traditionnelles.
Avec son pétrin en inox d'une capacité de 2 kg, la machine à pâtes professionnelle Chef in Casa peut produire jusqu'à 8 kg de pâte à pain, de pâte à pizza ou de pâtes fraîches par heure, en travaillant de manière continue.
La machine à pâtes électrique Chef in Casa d'IMPERIA est dotée d'une structure externe en aluminium anodisé. Les parties en contact avec la pâte sont en acier inoxydable, et les boutons de fonctionnement sont simples et ergonomiques.
Cette machine est sûre, fiable, robuste et conforme aux normes de sécurité en vigueur.
La machine Chef in Casa est livrée avec une filière en bronze pour abaisser la pâte en bande de 170 mm de largeur, idéale pour la production de lasagnes ou de raviolis. Un couteau manuel en ABS et aluminium anodisé est également inclus pour couper les pâtes courtes à la sortie.
De nombreuses autres filières en bronze sont disponibles séparément, telles que les filières à casarecci, à conghiglie, à fusili, à gigle, à linguine, à paccheri, à pipe, à radiatori, à reginette, à spaghetti, à tagliatelle et à tortiglioni. Il existe également un couteau électrique et une filière permettant d'abaisser des bandes de pâtes de 100 mm de large.
En résumé, la machine à pâtes Chef in Casa d'IMPERIA est une machine compacte et fiable, adaptée aussi bien aux cuisines professionnelles qu'aux amateurs de bonnes pâtes faites maison.
Notre conseil : Associez cette machine à pâtes électrique Chef in Casa avec la machine à raviolis Monferrina pour produire de délicieux raviolis en grande quantité ! N'oubliez pas les tréfileuses disponibles en tant qu'accessoires !
Retrouvez toutes nos machines à pâtes fraîches professionnelles, électriques et manuelles, dans la catégorie "machines à pâtes fraîches" !
Pour visionner la vidéo de la machine à pâtes Chef in Casa, cliquez sur le lien suivant : [lien vidéo]
Les avantages du produit :
Production entre 6 et 8 kg/h
Cuve en inox d'une capacité de 2 kg
Travail en continu
Fonctions d'abaissement, de tréfilage et de pétrissage
Structure externe en aluminium anodisé
Parties en contact avec la pâte en acier inoxydable
Fiabilité et robustesse
Tableau de commande simple et ergonomique
Livré avec un couteau manuel et une filière en bronze pour abaisser la pâte en bandes de 170 mm
13 filières en bronze en option, ainsi qu'un couteau électrique en option
Fabriqué en Italie
Marque : Impéria