SALAMANDRE ÉLECTRIQUE QUARTZ PLAFOND MOBILE CASSELIN

Les salamandres à plafond mobile à quartz Casselin sont parfaites pour le réchauffage et le gratinage de vos préparations. Idéales en cuisine professionnelle elles vous apporteront une grande puissance de 2,2 & 2,9 kW ainsi qu'un plafond amovible. Grâce à elles vous gratinerez vos lasagnes, gratins et croques monsieur rapidement (montée en T° en 1min). Tout en inox alimentaire elles peuvent êtes installées au plus proche des aliments dans un respect total des normes d'hygiène. Puissance réglable et thermostat de sécurité permettant une grande souplesse d'utilisation. Acier inoxydable Résistance en quartz Positions amovibles de chauffe Plateau inférieur amovible Thermostat de puissance réglable Thermostat de sécurité Puissance : 2200 W et 2900 W (en fonction du modèle) CSQA1P : 470 x 540 x 525 mm / 2200 W / 30 Kg CSQAGN11 : 580 x 525 x 525 mm / 2900 W / 38 Kg CSQA2P : 600 x 540 x 525 mm / 2900 W / 41 Kg
Marque : Casselin