Description complète
Le fourneau gaz professionnel MBM G2S6 offre deux feux vifs performants dans un format compact et modulaire. Idéal pour les snacks, restaurants, collectivités et cuisines professionnelles recherchant une solution de cuisson gaz fiable et peu encombrante.
2 brûleurs gaz professionnels à allumage piezo
Format compact de 400 mm de largeur
Sécurité par thermocouples adaptée aux exigences CHR Un équipement conçu pour les professionnels du CHR
Le fourneau gaz professionnel MBM G2S6 appartient à la gamme Minima 600, une série développée pour les établissements recherchant des équipements compacts, robustes et faciles à intégrer dans une ligne de cuisson professionnelle.
Avec seulement 400 mm de largeur, ce modèle constitue une excellente solution pour les cuisines disposant d'un espace limité ou souhaitant compléter un ensemble de cuisson modulaire.
Performance et efficacité au quotidien
Les deux brûleurs gaz permettent de réaliser simultanément différentes préparations tout en bénéficiant d'une montée en température rapide. Cette configuration est particulièrement adaptée aux établissements dont les besoins de production sont modérés ou nécessitant un poste de cuisson complémentaire.
L'allumage piezo facilite la mise en route tandis que la sécurité par thermocouples répond aux exigences des environnements professionnels.
Un choix adapté à votre activité
Le G2S6 convient parfaitement aux snacks, food trucks, sandwicheries, restaurants, hôtels et collectivités recherchant un équipement compact, fiable et simple à exploiter au quotidien.
Caractéristiques techniques
Référence : G2S6
Marque : MBM
Gamme : Minima 600
Type : Fourneau gaz professionnel 2 feux
Nombre de brûleurs : 2
Répartition : 1 brûleur 2,7 kW + 1 brûleur 3,15 kW
Dimensions : 400 x 600 x 270 mm
Puissance gaz totale : 5,85 kW
Allumage : Piezo
Sécurité : Thermocouples
Matériau : Inox professionnel AISI 304
Poids : 22 kg
Volume : 0,2 m³
Usage : Cuisson professionnelle gaz
Entretien : Dessus embouti et angles arrondis facilitant le nettoyage
Pourquoi choisir le MBM G2S6 ?
Format ultra compact idéal pour les petits espaces
Intégration facile dans une ligne de cuisson modulaire
Montée en température rapide
Construction inox adaptée aux contraintes du CHR
Sécurité par thermocouples
Faible encombrement sur le plan de travail
Solution économique pour créer un poste de cuisson professionnel
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FAQ
Le G2S6 est-il adapté à un food truck ?
Oui. Son faible encombrement et sa puissance en font une solution particulièrement intéressante pour les cuisines mobiles.
Peut-il être utilisé comme poste de cuisson principal ?
Oui pour les petites productions. Pour un débit plus important, il peut également servir de poste complémentaire.
Le fourneau dispose-t-il d'une sécurité gaz ?
Oui. Les brûleurs sont équipés d'une sécurité par thermocouples.
Peut-il être associé à d'autres éléments de cuisson ?
Oui. Il a été conçu pour s'intégrer dans une ligne modulaire de la gamme Minima 600.
Le nettoyage est-il facile ?
Oui. Les surfaces inox et les angles arrondis facilitent l'entretien quotidien.
Marque : Mbm