Description complète
Le fourneau gaz professionnel MBM G4S6 offre quatre feux vifs performants dans un format compact et modulaire. Idéal pour les restaurants, brasseries, collectivités et cuisines professionnelles recherchant une solution fiable pour gérer plusieurs cuissons simultanément.
4 brûleurs gaz professionnels à allumage piezo
Format compact de 600 mm de largeur
Sécurité par thermocouples adaptée aux exigences CHR Un équipement conçu pour les professionnels du CHR
Le fourneau gaz professionnel MBM G4S6 appartient à la gamme Minima 600, développée pour les cuisines professionnelles recherchant robustesse, performance et gain de place. Son format compact permet une intégration facile dans une ligne de cuisson tout en offrant une capacité de production adaptée à la majorité des établissements de restauration.
Grâce à ses quatre brûleurs gaz, ce modèle permet de gérer plusieurs préparations simultanément sans encombrer inutilement la cuisine.
Performance et efficacité au quotidien
Le G4S6 dispose de quatre feux vifs répartis entre brûleurs de 2,7 kW et 3,15 kW afin de répondre à différents besoins de cuisson. Cette configuration permet d'utiliser simultanément plusieurs casseroles, poêles ou marmites durant les services.
L'allumage piezo facilite la mise en route tandis que la sécurité par thermocouples assure une utilisation conforme aux exigences des cuisines professionnelles.
Un choix adapté à votre activité
Le MBM G4S6 convient parfaitement aux restaurants, brasseries, snacks, hôtels et collectivités recherchant un poste de cuisson gaz performant sans investir dans un ensemble de cuisson plus encombrant. Il peut être utilisé comme équipement principal ou intégré dans une ligne modulaire complète.
Caractéristiques techniques
Référence : G4S6
Marque : MBM
Gamme : Minima 600
Type : Fourneau gaz professionnel 4 feux
Nombre de brûleurs : 4
Répartition : 2 brûleurs 2,7 kW + 2 brûleurs 3,15 kW
Dimensions : 600 x 600 x 270 mm
Puissance gaz totale : 11,7 kW
Allumage : Piezo
Sécurité : Thermocouples
Matériau : Inox professionnel AISI 304
Poids : 30 kg
Volume : 0,3 m³
Usage : Cuisson professionnelle intensive
Entretien : Dessus embouti et angles arrondis facilitant le nettoyage
Pourquoi choisir le MBM G4S6 ?
4 zones de cuisson indépendantes
Format compact adapté aux cuisines professionnelles
Montée en température rapide
Construction inox robuste pour usage intensif
Sécurité par thermocouples
Intégration facile dans une ligne modulaire Minima 600
Excellent compromis entre encombrement et capacité de production
Complétez votre installation avec nos fourneaux professionnels, nos fours professionnels, nos tables inox professionnelles et nos hottes professionnelles.
FAQ
Le G4S6 convient-il à un restaurant traditionnel ?
Oui. Ses quatre brûleurs permettent de gérer efficacement plusieurs préparations simultanées durant les services.
Ce modèle peut-il être installé sur un support neutre ?
Oui. La gamme Minima 600 a été conçue pour être intégrée dans des lignes de cuisson modulaires professionnelles.
Quelle différence avec le modèle G2S6 ?
Le G4S6 dispose de quatre brûleurs contre deux pour le G2S6, offrant ainsi une capacité de production supérieure.
Le fourneau dispose-t-il d'une sécurité gaz ?
Oui. Les brûleurs sont équipés d'une sécurité par thermocouples.
Le nettoyage est-il facile ?
Oui. Les surfaces inox, le dessus embouti et les angles arrondis facilitent l'entretien quotidien.
Marque : Mbm