FOUR À PIZZA MORETTI IDECK 72.72 DIGITAL

La société Moretti, forte de son histoire, de ses traditions et de sa passion pour le métier, est le leader incontesté des fabricants de matériel pizzaïolo. Ses produits se distinguent par leur caractère innovant, leur fiabilité, leur sécurité et leur écocompatibilité. Moretti investit dans la recherche des technologies les plus avancées et des solutions innovantes pour économiser les ressources et l'énergie, vous permettant ainsi de travailler de manière économique. Caractéristiques du produit : Four à pizza MORETTI série iDeck 72.72 DIGITAL avec panneau de contrôle électronique (ventilé), pour un contrôle précis au degré près de la chaleur de la voûte et de la sole, Commande électronique pour le démarrage/arrêt, l'éclairage, le chauffage de la voûte et le chauffage de la sole Température maximale de fonctionnement jusqu'à 450°C, réglable séparément Une isolation renforcée permettant d'économiser l'énergie, et une isolation thermique supplémentaire vers l'extérieur Éclairage intérieur intégré résistant aux chocs Porte de four en acier inoxydable avec poignée en acier inoxydable et système d'ouverture de porte stable soutenu par un ressort Boîtier extérieur en acier inoxydable avec des éléments de design contemporains   Informations à propos de la chambre de cuisson : Version avec deux chambres de cuisson pour 4+4 pizzas de 35 cm de Ø 2 capteurs de température par chambre pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson en ajustant la température Chambre de cuisson éclairée avec sole en pierre réfractaire Des résistances chauffantes renforcées directement sous la sole Plage de températures : +50°/ +450°C Capacité : 4 + 4 pizzas x 35 cm ou 1 + 1 x 45 cm ou 2 plaques à pizza de 600 x 400   Détails du produit : Plage de températures : +50°/ +450°C Dimensions intérieures - chambre de cuisson (l x P x H) : 720 x 720 x 140 mm Capacité : 4 + 4 pizzas x 35 cm ou 1 + 1 x 45 cm ou 2 plaques à pizza de 600 x 400 Dimensions extérieures (l x P x H) : 988 x 1152 x 660 mm Alimentation : 12 kW Raccordement : 400 V (triphasé) Consommation énergétique : env. 6 kWh/24h
Délai de livraison : 15 - 19 jours ouvrables