COUPE-LÉGUMES - ROBOT COUPE - CL55 - 2 GOULOTTES GRANDS DÉBITS

Automatisez vos préparations et augmentez la rentabilité de votre cuisine. Les coupe-légumes Robot-Coupe offrent rapidité, précision et régularité pour la découpe des légumes, fruits et autres ingrédients utilisés quotidiennement en restauration professionnelle. Gain de productivité immédiat pour les cuisines à fort débit. Qualité de coupe homogène pour des préparations valorisées. Solution fiable pour restaurants, traiteurs, collectivités et métiers de bouche. Le CL 55 2 Goulottes combine une goulotte automatique inox et une goulotte à levier 4,4 L, avec tube cylindrique Ø58/Ø39 mm et poussoir Exactitube pour les calibrages fins. Il intègre un moteur asynchrone 1 100 W, 400 V triphasé, 2 vitesses 375/750 tr/min, un bloc moteur inox et un socle mobile inox avec 2 roulettes freinées pour la manutention. Compatible avec de nombreux disques, il accepte en option l’équipement presse-purée. Solution idéale pour alterner gros volumes et coupes de précision au sein d’un même poste.
Marque : Robot coupe