EMBALLEUSE SOUS VIDE CASSELIN CMSV35 - SOUDURE 350 MM

L’emballeuse sous vide Casselin CMSV35 est une machine à aspiration extérieure destinée au conditionnement alimentaire avec des sachets gaufrés. Son format compact convient aux postes de préparation des restaurants, traiteurs et commerces alimentaires.Barre de soudure de 350 mm et pompe de 20 L/min.Commande digitale et cycle semi-automatique.Construction inox, alimentation 230 V et puissance 250 W. CMSV35 Casselin : une emballeuse sous vide compacte de 350 mmLa Casselin CMSV35 est une machine sous vide à aspiration extérieure pour le conditionnement de denrées alimentaires solides en sachets adaptés. Avec sa barre de soudure de 350 mm, elle permet de fermer des emballages de différentes largeurs sans occuper autant de place qu’une machine à cloche. Elle s’adresse aux restaurants, traiteurs et petits laboratoires qui souhaitent préparer leurs portions en amont du service.Aspiration extérieure et commandes digitalesLa pompe de 20 L/min extrait l’air du sachet depuis l’extérieur de la machine. Le panneau de commande digital et le cycle semi-automatique permettent d’organiser les opérations de mise sous vide et de soudure. La CMSV35 fonctionne sur une alimentation 230 V avec une puissance annoncée de 250 W.Bien choisir les sachets pour la CMSV35Pour cette technologie d’aspiration, les sachets gaufrés compatibles avec les machines à aspiration extérieure sont recommandés. Les reliefs du sachet facilitent le passage de l’air jusqu’à la zone d’aspiration. Il est déconseillé d’aspirer directement des liquides ou des poudres, qui peuvent pénétrer dans le circuit et endommager la machine. Pour ce type de préparations, une machine sous vide à cloche est généralement plus adaptée.Un équipement inox pour les petits postes de préparationLa construction en acier inoxydable facilite l’intégration de cette emballeuse dans un environnement de cuisine professionnelle. Ses dimensions extérieures de 370 × 280 × 130 mm et son poids de 7,2 kg permettent de l’installer sur un plan de travail. Le bon positionnement du sachet et la propreté de sa zone de soudure restent essentiels pour obtenir une fermeture régulière.Questions fréquentesQuelle est la longueur de soudure de la CMSV35 ?La barre mesure 350 mm.Peut-on utiliser des sachets lisses ?Pour l’aspiration extérieure, les sachets gaufrés sont recommandés. Les sachets lisses sont destinés principalement aux machines à cloche.Pour compléter votre équipement, découvrez nos consommables pour machines sous vide. Vérifiez le type de sachet compatible avec votre appareil.
Marque : Casselin