MACHINE SOUS VIDE JUMBO PLUS

De nos jours, pas de cuisine professionnelle sans une machine sous vide haut de gamme et très performante ! Les avantages d’un tel appareil sont évidents : 1. la conservation d’aliments frais sous vide représente de réelles économies ; 2. la mise sous vide permet de faire mariner vos viandes. La marinade pénètre dans la viande en profondeur en ouvrant les cellules ; 3. la viande « mûrit » sous vide pour un goût plus intense, bien meilleur.   Caractéristiques du produit : En inox de qualité supérieure Particulièrement puissante grâce à la double pompe et au grand moteur Produit de qualité fabriqué en Italie Système breveté de verrouillage et de déverrouillage Panneau étanche avec éléments de commande multifonctions à pression légère Affichage analogique du vide Barre de soudage avec système de refroidissement robuste pour une utilisation fréquente Plateau étanche aux liquides, amovible et lavable Pieds en caoutchouc extra gros pour une très grande stabilité Porte-rouleau en inox avec lame à découper les sacs intégrée   Informations relatives à la mise sous vide : Trois niveaux de mise sous vide : aliments secs, aliments humides, aliments très humides Processus de mise sous vide entièrement automatique Cycle spécial de mise sous vide dans les récipients Cycle spécial pour une « marinade sous vide rapide » (12 minutes dans le récipient spécial ACO1073)   Accessoires inclus : 5 sachets prédécoupés 40 x 50 cm Rouleau . 40 x 300 cm Flexible de dépression Magic Cutter - lame à découper les sacs Livre de recettes de marinades   Détails du produit : Dimensions (l x P x H) : 540 x 315 x 260 mm Barre de soudage : 40 cm Alimentation : 220 V (monophasé) Puissance : 0,38 kW Poids : 12,4 kg Remarque : Cette machine sous vide peut être utilisée avec des sachets gaufrés aussi bien que des sachets rainurés originaux Magic Vac Vous trouverez les sachets rainurés originaux Magic Vac en bas de page parmi les accessoires
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