RÉFRIGÉRATEUR RAPIDE GRAM KPS 42 SH

Le réfrigérateur rapide GRAM convainc notamment grâce à ses dimensions réduites et trouvera sa place adaptée dans n’importe quelle cuisine. Grâce à son système de commande breveté au moyen d’une sonde de température à cœur en plusieurs points, cet appareil adapte le cycle de réfrigération en fonction des aliments. Les sondes de température à cœur positionnées surveillent la température critique au niveau de trois points ainsi que la température de l’air ambiante. Cet appareil effectue également la surgélation rapide des aliments de manière autonome en actionnant le panneau de contrôle.


Caractéristiques du produit : Porte avec charnières à droite Châssis d’insertion amovible avec 10 niveaux pour GN 1/1 ou 600 x 400 mm Sonde de température à cœur en plusieurs points Matériau intérieur / extérieur : acier inoxydable Pour réfrigérer rapidement des volumes jusqu’à 45 kg Pour surgeler rapidement des volumes jusqu’à 27 kg Le système de commande contient un système de régulation breveté baptisé « IFR » : « Intelligent Food Recognition », reconnaissance intelligente des aliments Le cycle de réfrigération est parfaitement adapté aux aliments au moyen de la sonde de température à cœur L’IFR fonctionne avec tous les aliments pour lesquels la sonde de température à cœur peut être positionnée précisément
Informations relatives à la procédure de réfrigération / de congélation : Réfrigère 45 kg d’aliments de +70°C à +3°C en 90 min. Surgèle 27 kg d’aliments de +70°C à -18°C en 240 min. Réfrigérant :  R452A Puissance frigorifique à -25°C : 2,345 kW Consommation énergétique – Réfrigération 0,13 kWh/kg Plage de températures : de -25°C à +10°C
Détails du produit : Dimensions (l x P x H) : 800 x 830 x 1 850 mm Isolation : 75 mm Niveau sonore : 72 dB Alimentation : 400 V Puissance : 3,5 kW Poids : 200 kg
Délai de livraison : 60 - 90 jours ouvrables