SORBETIÈRE À EXTRACTION MANUELLE SÉRIE GEL - 5 OU 10 LITRES / HEURE

Véritables outils professionnels les sorbetières à extraction manuelle SÉRIE GEL permettent la production de 5 ou 10 litres / heure (en fonction du modèle). Avec les sorbetières SÉRIE GEL vous pourrez fabriquer des sorbets, des granités et de la crème glacée en grande quantité et des temps rapides. Idéale pour les métiers de bouche comme les traiteurs ou boulangers elles sont parfaites également pour les fastfood et sandwicheries. Grâce à la sorbetière proposez une offre plus importante à vos clients. SUPPORT NON FOURNI Gestion des cycles par le temps Destinées à recevoir la base de la crème glacée pasteurisée et refroidie (+2°C) Gaz réfrigérant : R404a Refroidissement à air Facilité d’installation et d’utilisation Conçue pour un usage intensif Modèle GEL 5 S POKER GEL 10 S Production 5 L 10 L 10 L Durée de cycle 15 à 20 mins 10 à 15 mins 10 à 20 mins Largeur 410 500 390 Hauteur 320 400 850 Profondeur 460 560 460 Poids (kg) 38 60 75