FOUR DE BOULANGERIE ET DE PÂTISSERIE - 1 CHAMBRE DE CUISSON, HOTTE SUPÉRIEURE ET SUPPORT COMPRIS

Le four de boulangerie et de pâtisserie est doté d'une chambre de cuisson, d'un support et d’une hotte. L'appareil est composé d’acier inoxydable de haute qualité et est donc particulièrement durable. Les chambres de cuisson offrent de l'espace pour des plaques de différentes tailles et offrent la possibilité de stocker jusqu'à 8 programmes. Caractéristiques du produit :Une chambre de cuisson avec support et hotteEn inox de haute qualitéEnregistre jusqu’à 8 programmesChaleur maximum et minimum réglables séparément (85°-455° C)Avec affichage numérique de la température et du tempsInterrupteur marche/arrêt distinct pour chaque chambre de cuissonSupport sur quatre roulettes pour un déplacement facileFonction turbo : Tous les éléments chauffants fonctionnent au plus haut niveauLa fonction vapeur peut être ajoutée moyennant un coût supplémentaireÉclairage intérieur de haute qualitéSupport avec étagère amovible Informations concernant les chambres :Une chambre de cuissonPorte sans charnière avec grande fenêtre d'observation (ouverture vers le haut)Fond en briques réfractairesIsolation intérieure en laine de rocheLa chambre offre de l’espace pour :2 plaques de 400 x 800 mm ou4 plaques de 400 x 400 mm ou2 plaques de 600 x 400 mm ou4 plaques de Ø 400 mmDimensions chambre de cuisson (l x P x H) : 840 x 840 x 180 mmAlimentation : 400 VPuissance : 7,5 kW Détails du produit :Dimensions (l x P x H) : 1260 x 1040 x 1470 mmDimensions support (L x P x H) : 1260 x 900 x 900 mmPoids : 220 kg
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