Chaud - Cuisson

Découvrez la plaque de cuisson BARON en vitrocéramique ultra résistante aux chocs thermiques et mécaniques. Dotée de 2 ou 4 zones ...

Fumoir professionnel Epingle chauffante avec minuterie permettant l'allumage automatique et la combustion de la sciure Grille de c ...

Meuble chauffant tout inox avec portes coulissantes pour les métiers de bouche. Indispensable pour des assiettes chaudes. Pieds ré ...

La marmite bain-marie est idéal pour les buffets.Les cuves amovibles en inox permettent le maintien au chaud de vos préparation li ...

Le buffet salad'bar carré réfrigéré est parfait pour le libre service. Proposez à vos clients vos produits dans un meuble au desig ...

Pour réaliser un bon fumage l'opération s’opère en trois temps : le salage, le séchage et le fumage. La dernière étape se fait à f ...

Création de compte nécessaire - Combinaison de 3 technologies de cuisson : par contact, par rayonnement infrarouge et par micro-on ...

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Nos fours à convection professionnels sont spécialement étudiés pour les restaurants et les chr. Les fours à convection permettent ...

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Le fourneau 6 feux vifs sur soubassement ouvert est spécialement étudié pour les restaurants. Idéal tous types de restauration. Le ...

Armoire chauffante Bartscher série 700 – L2000 mm, inox, 2 portes coulissantes, plage 20–80 °C, 2 kW, 230 V. Dimensions 2000×700×8 ...

Cuve inox emboutie fixe Grilles en fonte émaillée Brûleurs en fonte et laiton Bacs sous brûleur amovibles pour un entretien facile ...

Appareil à raclette professionnel Quart de meule Boîtier de chauffe incliné Résistance Porte fromage rotatif Réglable Cuisson du f ...

Création de compte nécessaire - Le fourneau gaz est équipé de 4 brûleurs double couronne pour une répartition de chauffe optimale ...

Avec le cuiseur à riz Bartscher vous pourrez cuire mais également maintenir au chaud jusqu'à 3,8 Kg de riz. Doté d'un tapis en sil ...

Création de compte nécessaire - Le fourneau est équipé de 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW. D&ea ...

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Cuiseur vapeur 3 étages VS 3908 / TRISTAR. Le cuiseur vapeur VS 3908 proposé par Tristar dispose de 3 étages et d un look design ...

Cuiseur à riz en inox RK6129 / TristarLe cuiseur à riz RK6129 de la marque Tristar est particulièrement design et compact. Il a un ...

Création de compte nécessaire - Le buffet chauffant est composé de 3 bacs indépendants pour une température maintenue entre 40 et ...

Structure en acier inox Plan de cuisson en vitrocéramique Réglage numérique sur écran tactile de la puissance et de la température ...

Cartouche de gaz pour chalumeau rechargeable_Matfer Emballage recyclable : Oui 100 % Type : Cartouche Cartouche de gaz pour ...

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Fourneau gaz Ce fourneau professionnel vous apportera tout des grands. Idéal pour les petites cuisines professionnelles il permett ...

Le DW 110 maintient à  température des plats préparés (paëlla, choucroute, plats en sauce etc.) . 15 minutres de préchauffage et 4 ...

Le chafing dish Bartscher 1/1 2200 E est l'équipement de maintien au chaud idéal pour les professionnels de la restauration. Avec ...

Four mixte à vapeur professionnel Modèle E 5110 RS Contenance possible jusqu'à 5 x GN 1/1 Possibilité d'adapter des grilles 600 x ...

Friteuse FR6930 / TRISTAR. La friteuse FR6930 proposee par TRISTAR est une friteuse moderne en inox equipee d un panier et d un co ...

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