Chaud - Cuisson

Découvrez les plaques de cuisson à 2 ou 4 feux Baron, idéal pour les professionnels de la cuisine ayant des problèmes d'espace. Ce ...

Armoire chaude calorifugée 5 niveaux au pas de 68 mm Thermostat 30/110° Conçue spécialement pour recevoir la platerie GN 2/1 Puiss ...

Four à convection CFCV1 - 4 niveaux Casselin pensé pour un usage CHR réel. Cette référence répond aux besoins des restaurant, bras ...

Cuisinière professionnelle En acier inoxydable 18/10 Pieds à vérins réglables en inox Four multifonction avec grill et minuteur Po ...

Avec les chauffe-plat GastroHero, présentez vos mets avec élégance tout en les maintenant à une température optimale. Buffet trait ...

Fourneau équipé d'une plaque de cuisson en vitrocéramique hautement résistante aux chocs thermiques et mécaniques. Il offre 4 zone ...

Avec Lays's, profitez de des chips croustillantes et légèrement salées. Idéal pour un grignotage en solo, entre collègues, ou entr ...

Chafing dish 1/1 1000 E Bartscher pensé pour un usage professionnel. Cette référence répond aux besoins des établissements de type ...

Pour réaliser un bon fumage l'opération s’opère en trois temps : le salage, le séchage et le fumage. La dernière étape se fait à f ...

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Le micro-ondes commercial Menumaster® RCS, d'une puissance de 1 000 W, est l'équipement idéal pour les environnements à volume moy ...

Le plat rond est en cuivre inox bilaminé et les montures en bronze. Le plat rond Mauviel1830 incarne le chic de la maison Mauviel ...

Les fours de maintien en température sont parfait pour maintenir au chaud les plats avant le service. En outre il permet de réali ...

Sautoir de cuisine professionnelle Collection Inocuivre - "VIP" Allie le cuivre pour une cuisson exceptionnelle à 'inox pour un en ...

- Cuve en acier doux à haute conductibilité thermique.- Dim. de la cuve 815x610xh200 mm, surface de 50 dm2.- Basculement de la cuv ...

Four mixte à vapeur professionnel Modèle E 5230 Contenance possible jusqu'à 5 x GN 2/3 Espacement entre les grilles : 74 mm Plage ...

La sauteuse est livrée d'origine avec son couvercle 20 Cm, volume 1,5 litres, hauteur 6,5 cm. Inox 18/10 Compatible tous feux. ...

- Très pratique pour tous les travaux de collage du sucreExcellente prise en main, socle incorporé permet de le maintenir debout e ...

Ce fourneau professionnel de la marque MBM est spécialement étudié pour vous offrir un niveau de cuisson permettant de réaliser to ...

2 plaques rondes 2 x 2.6 kw Puissance 400V - 415 3N Triphasé Sur Placard ouvert (porte en option) Marque : BERTO'S D&e ...

En restauration professionnelle avoir un four mixte est aujourd'hui devenu quasi incontournable. Capable de cuire tous les aliment ...

Chafing dish GN 1/1 en acier inoxydable 18/0 finition miroir Capacité 9L Support couvercle et kit bain marie en option Lot de 2 Fo ...

Poste de cuisson MBM pour cuisine professionnelle. Plaque vitrocéramique professionnelle MBM EVC46 - 4 zones s’intègre dans un lin ...

Découvrez nos fours mixtes à vapeur en acier Inox. Performances culinaires exceptionnelles avec mode préchauffage, sonde à c≈ìur e ...

Cuisinière mixte AMICA ACM6004VB Affichage température : non Allumage table de cuisson : Électronique Chaleur tournante : no ...

Four mixte à vapeur professionnel Modèle E 10110 Contenance possible jusqu'à 10 x GN 1/1 Possibilité d'adapter des grilles 600 x 4 ...

Création de compte nécessaire - Module mobile d'aspiration périphérique modulaire et d'épuration de l'air à recirculation. Le syst ...

Soupière électrique 2 x 4 litres Bartscher pensé pour un usage professionnel. Cette référence répond aux besoins des établissement ...

La cuisson de demain sous toutes ses formes ! Cuisson automatique : les meilleurs chefs ont mis à votre disposition leur expérienc ...

Caractéristiques techniques - Porte renforcée double paroi - Clapets de régulation de la fumée en bas   et en haut - Cheminée ino ...

Création de compte nécessaire - L'enjoliveur KC/00 est placé sur les fours kwik-co comme décor ou même pour escamoter un condenseu ...

La sauteuse 36cm de la série Chef Classic Lacor, est fabriquée en inox 18/10 d'épaisseur 1cm et sera idéale pour réaliser toutes s ...